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Tsitska

Die weiße Rebsorte stammt aus Georgien. Synonyme sind Chanti, Mamali Tsitska, Shanti, Tsistka, Tsitsiko und Zizka. Gemäß im Jahre 2021 erfolgten DNA-Analysen entstammt sie einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Bazaleturi x unbekanntem Partner. Die spät reifende, ertragreiche Rebe erbringt spritzige, säurebetonte Weißweine mit Aromen nach Melonen, Äpfeln und Birnen, die sich ausgezeichnet für die Schaumweinproduktion eignen. Ebenso wird sie auch als Tafeltraube genutzt. Die Sorte ist vor allem in der Region Imeretien verbreitet. Sie wird oft mit der Sorte Tsolikouri verschnitten. Im Jahre 2016 wurden 3.642 Hektar ausgewiesen (Kym Anderson). Im weltweiten Rebsortenranking belegt sie damit den Rang 135.

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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