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Umkehrerziehung

Bei diesem hohen Reberziehungssystem werden die Triebe statt von unten nach oben „umgekehrt“ von oben nach unten erzogen. Die Kordone werden dabei sehr hochgezogen, damit die Fruchttriebe in genügender Länge nach unten wachsen können und nicht am Boden liegen. Die herabhängenden Triebe können zur Glockenbildung und damit zu einer Laubverdichtung führen. Dadurch besteht die Gefahr einer schlechteren Durchdringung von Pflanzenschutzmitteln und damit höherem Krankheitsbefall wie zum Beispiel Pilzen. Deshalb wird bei einer der Varianten das Laub durch einen „Fangdraht“ auf die windabgewandte Seite gedrückt, die Weintrauben befinden sich auf der windzugewandten Seite. Dadurch werden die Trauben nicht durch überhängende Triebe zugedeckt.

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