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Val di Cornia

DOC-Bereich für Rotweine, Roséweine und Weißweine in der Landschaft Maremma in der italienischen Region Toskana. Die Zone umfasst die Gemeinden Campiglia Marittima, Piombino und San Vincenzo in der Provinz Livorno, sowie Monteverdi Marittimo in der Provinz Pisa.

Die reinsortigen Weine müssen zumindest 85% der jeweiligen Sorte enthalten, der Rest von 15% können andere zugelassene Sorten sein. Die Weißweine sind Ansonica = Inzolia (auch als Passito) und Vermentino. Die Rotweine sind Aleatico Passito, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Merlot und Sangiovese. Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese gibt es auch als Superiore.

Der Bianco wird aus Vermentino Bianco (zum. 50%), sowie beliebiger Verwendung von Trebbiano Toscano, Ansonica, Viognier und Malvasia Bianca Lunga (max. 50%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 15%) verschnitten. Der Rosato wird aus Sangiovese (zum. 40%), Cabernet Sauvignon und/oder Merlot (max. 60%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 20%) produziert.

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

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