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Valençay

Die Appellation liegt im Südosten des Bereiches Touraine in der französischen Weinbauregion Loire. Der vormalige VDQS-Bereich wurde im Jahre 2004 klassifiziert. Die Weinberge umfassen rund 150 Hektar Rebfläche in 14 Gemeinden am Ufer des Loire-Nebenflusses Cher. Rotwein und Rosé werden aus Gamay Noir (zumindest 30 bis maximal 60%), Pinot Noir und Côt (je zumindest 10%), sowie wahlweise zusätzlich Cabernet Franc und (nur, wenn es vor 2004 Bestände gab) Cabernet Sauvignon verschnitten. Beim Rosé ist zusätzlich Pineau d’Aunis (max. 30%) erlaubt. Der Weißwein wird aus Sauvignon Blanc (zum. 70%), sowie Arbois Blanc (Menu Pineau) und Chardonnay gekeltert.

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