Valli Ossolane

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Produzenten und Weinkritiken zu "Valli Ossolane DOC"

DOC-Bereich für Weißweine und Rotweine im Norden der italienischen Region Piemont nahe der Grenze zur Schweiz. Die Zone umfasst acht Hektar Rebfläche in den Gemeinden Beura-Cardezza, Bognanco, Crevoladossola, Crodo, Domodossola, Masera, Montecrestese, Montescheno, Pallanzeno, Piedimulera, Vergonte Pieve, Premosello-Chiovenda, Ornavasso, Trontano, Viganella, Villadossola und Vogogna in der Provinz Verbano-Cusio-Ossola. Wenn die Weintrauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann Vigna gefolgt vom Lagennamen am Flaschenetikett angegeben werden. Der Bianco wird aus Chardonnay (zum. 60%), sowie gegebenenfalls anderen zugelassenen nichtaromnatischen Sorten (max. 40%) gekeltert. Der Rosso wird aus den Sorten Nebbiolo, Croatina und Merlot (zum. 60%), sowie ggf. anderen zugelassenen nichtaromnatischen Sorten (max. 40%) verschnitten. Der Rotwein Nebbiolo (auch als Superiore) muss zumindest 85% dieser Sorte enthalten.

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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