Synonym (auch Valentin Blattner 5-02) für die Rebsorte Cabernet Jura; siehe dort.
Die rote Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Cabernet Sauvignon x unbekannten Resistenzpartnern. Synonyme sind Cabernet Jura 5-02, Valentin Blattner 5-02 und VB 5-02. Es sind Gene von Vitis amurensis und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der...
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena