Das Weingut liegt in der Gemeinde Dolegna del Collio (Comunità Montana del Torre, Natisone e Collio) in der italienischen Region Friaul-Julisch-Venetien. Es wurde 1930 von Daniele Venica gegründet, heute wird es von den Enkeln Enkeln Gianni und Giorgio Venica geführt. Angeschlossen ist eine Agroturismo-Pension mit Schwimmbad und Tennisplatz. Der Gesamtbesitz umfasst 90 Hektar, davon machen die Weinberge 40 Hektar aus. Es werden zu 85% die Weißweinsorten Pinot Bianco (Pinot Blanc), Pinot Grigio (Pinot Gris), Chardonnay, Sauvignon (Sauvignon Blanc), Ribolla Gialla, Friulano (Sauvignonasse), Malvasia (Malvazija Istarska) und Traminer Aromatico (Gewürztraminer), sowie zu 15% die Rotweinsorten Merlot, Cabernet Franc, Schioppettino und Refosco (Refosco dal Peduncolo Rosso und Refosco di Faedis) kultiviert.
Die Bewirtschaftung erfolgt nach Regeln des Ökologischen (Biologischen) Weinbaus mit besonderer Beachtung der Nachhaltigkeit zwecks Föderung der Biodiversität (Artenvielfalt). Nach der Weinlese per Hand werden die Trauben entrappt. Je nach Weintyp werden die Weine mit langer Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl oder im großen Holzfass ausgebaut. Die Produktpalette umfasst verschiedene DOC-Weine Collio Goriziano (am Etikett ist nur Collio angeführt) und IGT-Weine. Zu den Premiumweinen zählen die DOC-Weine Sauvignon Ronco delle Mele, Friulano Ronco delle Cime, Bianco Tre Vignis, Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio und Ribolla Gialla. Jährlich werden rund 300.000 Flaschen Wein produziert.
