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Verdauerli

In der Schweiz gebräuchliche Bezeichnung (auch Verrisserle) für einen Digestif; siehe dort.

Französische Bezeichnung (lat. digestio = Verdauung) für ein alkoholisches Getränk, das als Abschluss nach dem Essen zwecks Verdauungsförderung getrunken wird. Weitere umgangssprachliche Bezeichnungen sind zum Beispiel „Verdauerli“ oder auf alemannisch „Verrisserle“ (Schweiz) sowie im norddeutschen Raum auch „Absacker“ oder „Zerhacker“....

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