Verdesse

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Der Name leitet sich vom satten Dunkelgrün (vert) der Blätter und Beeren ab. Synonyme sind Bian Ver, Bian Vert, Blanchette, Clairette de Chindrieux, Clairette Précoce, Dongine, Etraire Blanche, Verdasse, Verdèche und Verdesse Musquée. Sie darf auf Grund scheinbar darauf hinweisender Synonyme nicht mit der Sorte Mondeuse Blanche (Blanchette, Dongine) verwechselt werden. Gemäß im Jahre 2013 erfolgten DNA-Analysen handelt es sich um eine vermutlich natürliche Kreuzung zwischen Savagnin (Traminer) x unbekanntem Partner. Die mittel spät reifende Rebe ist anfällig für Echter und Falscher Mehltau. Sie erbringt alkoholstarke, würzige Weißweine mit floralen Aromen, jedoch ohne Muskatton, wie man vielleicht auf Grund einiger Synonyme vermuten könnte. Die Sorte wird auch als Tafeltraube verwendet. Sie wurde erstmals im Jahre 1841 in Sassenage im südöstlich liegenden Département Isère in Savoyen dokumentarisch erwähnt. Bis in die 1920er-Jahre war sie hier die häufigste Rebsorte. Hier ist sie im Bereich Vin de Savoie zugelassen und belegt knapp zwei Hektar. Winzige Bestände gibt es in Italien in den Regionen Lombardei, Marken und Molise mit insgesamt 1 Hektar. Im Jahre 2016 wurden nur mehr insgesamt drei Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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