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Vernaccia Nera

Die rote Rebsorte stammt aus Italien. Es handelt sich um eine der vielen Sorten mit Vernaccia im Namen. Synonyme sind Carnaccia, Cerretana, Guarnaccia, Merone, Morona, Morone, Tranese, Urnaccia, Uva Principe, Uva Salerno, Vernaccia Cerretana, Vernaccia di Cerreto, Vernaccia di Morone, Vernaccia di Serrapetrona, Vernaccia di Teramo, Vernaccia di Tiramo und Vernaccia Selvatica. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Möglicherweise ist sie mit der Sorte Garnacha Tinta (mit Synonymen Vernaccia Nera und Vernaccia di Serrapetrona) identisch. Die Rebe wird als Kelter- und Tafeltraube verwendet. Sie ist im DOC-Wein Vernaccia di Serrapetrona  zugelassen. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Kym Anderson).

Vernaccia Nera - Weintraube und Blatt

Bilder: M.I.P.A.A.F - National Vine Certification Service

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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