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Vietnam

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Vietnam (I)
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Vietnam (N)

Die Sozialistische Republik Vietnam (vietnamesisch 共和社會主義越南) in Südostasien mit der Hauptstadt Hanoi umfasst 331.690 km². Sie grenzt an China, Laos, Kambodscha, den Golf von Thailand und das Südchinesische Meer. Nach der französischen Kolonialherrschaft wurden 1954 das sozialistische Nordvietnam mit der Hauptstadt Hanoi und das von den Westmächten unterstützte Südvietnam mit der Hauptstadt Saigon gebildet. Von 1964 bis 1973 scheiterten die USA im Vietnamkrieg. Die beiden vietnamesischen Staaten wurden 1976 unter kommunistischer Führung wiedervereinigt.

Vietnam - Landkarte, Flagge, Wappen

Klima und Rebsorten

Es herrscht heißes Klima mit extrem hoher Luftfeuchtigkeit vor. Dies führt zu einem nahezu ununterbrochenen Wachstum der Reben mit während eines Jahres ständig möglichen Ernten. Die Reben entwickeln sich sehr schnell, bereits innerhalb eines Jahres wird aus einem Steckling ein fruchttragender Rebstock. Am besten mit der Luftfeuchtigkeit kommt die Sorte Chambourcin zurecht, die höchste Erträge liefert. Traditionsgemäß werden großteils Tafeltrauben vor allem aus der an Pergolen erzogenen Sorte Cardinal produziert. Durch einen entsprechenden Rebschnitt können jährlich drei Ernten erzielt werden. 

Vietnam - Bier (3 Dosen) und Weinflasche Dalat

Weinbau

Der Weinbau wurde während der französischen Kolonialherrschaft begründet. Französische Siedler legten Anfang des 20. Jahrhunderts westlich von Ha Noi an den Hängen des Berges Ba Vi Weinberge an. Mit Unterstützung australischer Experten wird mit internationalen Rebsorten experimentiert. Die erste vietnamesische Weinbauaktivität war ein Joint Venture mit dem Riesenkonzern  Allied Domecq. Anfang der 1990er-Jahre wurde die bei Saigon in der Küstenebene liegende Kellerei Ninh Thuan gegründet, die aber bereits 2002 wieder stillgelegt wurde. Ein einheimischer Wein stammt aus Dalat in den Bergen des Zentralen Hochlandes (siehe Bild). In 1.500 Meter Seehöhe gibt es ganzjährig ein angenehmes und mildes Klima

Im Jahre 2021 umfassten die Rebflächen 1.263 Hektar. In großen Mengen wird aber Obstwein erzeugt, ein großer Produzent ist der Lebensmittelkonzern LADOFOODS, der auch Traubenwein produziert. Der Weinkonsum in Vietnam wird jedoch mit importiertem Massenwein gedeckt. Das 1997 erlassene Verbot von Werbung aller Art für alkoholische Getränke hat die anfangs große Begeisterung für Weinbau eingedämmt. Das beliebeste alkoholische Getränk ist und bleibt Bier.

Landkarte: © Goruma 
Flagge: Gemeinfrei, Link
Wappen: von Bùi Trang Chước, Gemeinfrei, Link

Stimmen unserer Mitglieder

Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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