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Lexikon

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Villiera Estate

Das Weingut liegt im südafrikanischen Weinbau-District an der Grenze zu . Es wurde im Jahre 1983 von den Cousins Jeff und Simon Grier gekauft, die bis heute die Größe verdoppelten. Die Weinberge umfassen 300 Hektar Rebfläche. Sie sind mit den Sorten Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc (Steen), Gewürztraminer, Merlot, , Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc und Shiraz bestockt. Aushängeschilder sind der Bordeaux-Verschnitt „Cru Monro“ und der „Villiera Merlot Reserve“. Es werden auch Schaumweine aus Pinot Noir und Chardonnay produziert. Jährlich werden etwa 1,2 Millionen Flaschen Wein erzeugt.

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Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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