Regionale Appellation auf der zu Frankreich zählenden Insel Korsika. Die Weinberge umfassen 1.500 Hektar Rebfläche, die sich auf mehrere Teile aufsplittern (Nr 3 auf Karte). Das Klima in Kombination mit den kargen Böden und der Hanglage der Rebflächen lässt nur einen stark eingeschränkten Ertrag zu. Fünf Gemeindebereiche besitzen einen eigenen AOC-Status mit etwas strengeren Bestimmungen bezüglich Ertrag. Dieser liegt liegt bei maximal 50 hl/ha für die regionale Appellation sowie maximal 45 hl/ha für die Gemeindebereiche. Diese können aber auch alternativ die AOC Vin de Corse verwenden:
- Corse Calvi (an der Nordwestküste, eine als Balagne bezeichnete Region zwischen Calvi und der Désert des Agriates)
- Corse Coteaux du Cap Corse (im Norden liegende Felshalbinsel in Form eines Fingers nördlich von Bastia)
- Corse Figari (tief im Süden mit Gemeinden Figari, Monacia-d’Aullène und Pianottoli-Caldarello)
- Corse Porto-Vecchio (im Südosten, mit Gemeinden Bonifacio, Conca, Lecci, Porto-Vecchio, San-Gavino-di-Carbini, Sari-di-Porto-Vecchio, Sotta, Zonza)
- Corse Sartène (im Südwesten, mit Gemeinden Arbellara, Belvédère-Campomoro, Bilia, Fozzano, Branace, Grossa, Giuncheto, Loreto-di-Tallano, Mela, Olmeto, Olmiccia-di-Tallano, Propriano, Saint-Andréa-di-Tallano, Santa-Lucia-di-Tallano, Sartène, Sollacaro, Tivolaggio, Viggianello)
Der Weißwein wird aus zumindest 75% Vermentino und maximal 25% Ugni Blanc (Trebbiano Toscano) gekeltert. Rotwein und Rosé werden aus zumindest 33% Nielluccio (Sangiovese), 33% Sciacarello (Mammolo) und Grenache Noir (Garnacha Tinta), sowie Cinsaut, Mourvèdre (Monastrell), Barbarossa, Syrah, Carignan Noir (Mazuelo) und Vermentino verschnitten. Wichtige Produzenten sind Domaine de Canella, Domaine Culombu, Domaine de la Figarella, Domaine Filippi, Domaine Gentile, Clos Landry, Domaine Maestracci, Clos Nicrosi, Domaine de Piana, Poggio d’Oro, Clos Reginu und Domaine de Tizziano.
