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Lexikon

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Vin de France

Seit August 2009 durch die EU-Weinmarktordnung gültige neue Weinbezeichnung (Wein aus Frankreich) für die niedrigste französische Weinqualitätsstufe. Sie ersetzt die frühere Bezeichnung Vin de Table (Tafelwein). Es gibt Weine ohne und mit Angabe der Rebsorten und/oder des Jahrgangs. Zuständig für diese Weine ist nicht die INAO, sondern der Verband Anivin de France. Siehe dazu auch unter Qualitätssystem und Frankreich.

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Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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