Portugiesische Bezeichnung für einen gespriteten Traubenmost. Es ist eine ganz kurze Gärung zugelassen und diese durch Zusatz (Spriten) von Alkohol gestoppt. Dieser wird zum Süßen von Weinen verwendet, z. B. beim DOC-Wein Carcavelos.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)