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Früher gültige niedrigste portugiesische Weinqualitätsstufe, die einem Tafelwein entsprach. Sie wurde mit der ab August 2009 gültigen EU-Weinmarktordnung eliminiert und durch Vinho (Wein) ersetzt. Siehe dazu auch ausführlich unter Qualitätssystem und Portugal.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Das größte Weinlexikon der Welt

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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