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Erzeugergemeinschaft mit Hauptsitz in Brens nördlich der Stadt Toulouse in der Region Südwest-Frankreich. Sie ist im Jahre 2006 durch Zusammenschluss der vier großen Winzergenossenschaften Vignerons de Rabastens, Cave de Técou (beide Tarn), Cave de Fronton (Haute-Garonne) und Côtes d’Olt (Lot) entstanden. Die Weinberge der 450 Mitglieder umfassen insgesamt 4.000 Hektar Rebfläche, wo unter anderem die einheimischen Sorten Duras, Fer Servadou (Braucol), Len de l’El, Malbec, Mauzac, Négrette und Syrah angebaut werden. Die Produktpalette umfasst unter anderem Weine der AC-Bereiche Cahors, Fronton und Gaillac, sowie den Vin de pays Comté Tolosan.

Stimmen unserer Mitglieder

Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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