Registrieren Anmelden

Das größte Weinlexikon der Welt

22.919 Stichwörter • 48.190 Synonyme • 5.304 Übersetzungen • 28.226 Aussprachen

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Viognier

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Galopine, Petit Viognier, Viogné, Viogner, Viognier Bijeli, Viognier Blanc, Viognier Jaune, Viognier Vert, Vionjer und Vionnier. Trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten darf sie nicht mit den Sorten Altesse, Chouchillon (Faux Viognier) oder Vugava verwechselt werden. Gemäß im Jahre 2008 erfolgten DNA-Analysen bestehen eine Eltern-Nachkommen-Beziehung mit der Sorte Mondeuse Blanche, sowie eine enge Verwandtschaft mit Freisa. Die mittel reifende, nicht sehr ertragreiche Rebe ist relativ widerstandsfähig gegen Botrytis, jedoch anfällig für Echten Mehltau. Sie erbringt tiefgelbe, alkoholstarke, extraktreiche Weißweine mit vielfältigen Aromen nach Aprikosen, Pfirsichen, Zitronen und Blumen (Maiglöckchen, Veilchen) sowie bei entsprechendem Ausbau auch Alterungspotential.

Um den ganzen Text lesen zu können, müssen Sie Mitglied bei Wein‑Plus sein. Sie sind derzeit nicht bei Wein‑Plus angemeldet. Bitte registrieren Sie sich oder melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Werden Sie Mitglied bei Wein‑Plus

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

Über das Glossar

Kalender Veranstaltungen in deiner Nähe

20.02.2020 - 23.02.2020 Porto, Portugal Porto - Douro Reise 2020 Weinladen Seckenheim Mehr
09.02.2020 Aachen, Deutschland Champagner Menü artdelikat meets Justus K Mehr
14.02.2020 Aachen, Deutschland Burgund DIE Quelle für die besten Weiß- und Rotweine der Welt! Mehr
27.03.2020 Aachen, Deutschland Venetien Valpolicella, Ripasso & Amarone Mehr
02.09.2019 - 28.08.2020 Koblenz, Deutschland IHK geprüfter Sommelier Fachrichtungen Gastronomie und Handel inklusive WSET® Level 3 Award in Wines Mehr
14.02.2020 Langenfeld (Rheinland), Deutschland Freaky Friday "Liebe & Wein" Unsere Kultveranstaltung steht dieses Mal unter dem Motto "Liebe" Mehr
07.02.2020 Köln, Deutschland Seminar «Deutsche Weinvielfalt» Vom Cool Climate bis zum Vulkan Mehr
14.02.2020 Köln, Deutschland «Alltagstaugliches Weinwissen» Sammeln Sie Erfahrung und Wissenswertes um sich in dem Dschungel der Weinflaschen gut zurechtzufinden!  Mehr
14.03.2020 Deutschland Gourmetweinprobe Frankreich Weinprobe mit 5-Gänge Tapas-Menü Mehr
27.03.2020 Köln, Deutschland «Alltagstaugliches Weinwissen» Sammeln Sie Erfahrung und Wissenswertes um sich in dem Dschungel der Weinflaschen gut zurechtzufinden!  Mehr

Hinweis: ×

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Datenschutzerklärung Schließen