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Lexikon

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Violento

Die weiße Rebsorte (auch Violenti) stammt aus Griechenland. Sie wurde früher als Klon der Sorte Roditis betrachtet, was aber gemäß im Jahre 2000 erfolgten DNA-Analysen widerlegt wurde. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Die mittel reifende Rebe mit rötlichen Beeren ist besonders anfällig für Falscher Mehltau, jedoch widerstandsfähig gegen Dürre. Sie erbringt alkoholreiche, jedoch säurearme Weißweine, die als Verschnitt verwendet werden. Die Sorte wird in kleinen Mengen auf der Ionischen Insel Zakynthos angebaut. Im jahre 2016 wurde aber kein Bestand ausgewiesen (Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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