VITISWISS

Schweizer Dachverband für orientierte Integrierte Produktion (KIP/IP) im . Allgemeines Ziel ist die Förderung eines wirtschaftlichen Weinbaus, welcher die Umwelt respektiert und die Landwirtschaft in ihren vielfältigen sozialen, kulturellen und touristischen Aufgaben unterstützt. Dies sind dies Produktion gesunden Traubengutes, langfristige Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und Reduktion der Umweltbelastung, Förderung und Erhaltung der (Artenvielfalt) im Ökosystem, bevorzugte Anwendung von schonenden, biologischen und biotechnischen Bekämpfungs-Methoden im unter vorrangiger Nutzung natürlicher Ressourcen.

Unter VITISWISS sind sechs regionale Weinbauverbände zusammengefasst. Das sind Deutschweizer Weinbauverband (Deutsch-Schweiz), Federviti (Tessin), Pi 3 Lacs (Neuenburg), Vitipige (Genf), Vitiplus (Waadt) und Vitival (Wallis). Der Dachverband verleiht das als Handelsmarke eingetragene Markenzeichen VINATURA für Trauben und Weine, welche die Richtlinien bezüglich Trauben-Produktion und Vinifikation erfüllen. Jeder Benutzer des Markenzeichens unterzeichnet einen Vertrag mit der regionalen Organisation. Er verpflichtet sich, seinen Keller und Betrieb kontrollieren zu lassen. Siehe bezüglich allgemeiner Grundsätze und weitere Bioverbände unter .

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Seriöse Quellen im Internet sind rar - und das Weinlexikon von wein.plus ist eine solche. Bei der Recherche für meine Artikel schlage ich regelmäßig im wein.plus-Lexikon nach. Dort erhalte ich zuverlässige und detaillierte Informationen.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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