Viu Manent

Der Hauptsitz des Unternehmens liegt in Santiago, der Hauptstadt von . Die Besitzerfamilie war schon Anfang des 19. Jahrhunderts von Spanien eingewandert. Im Jahre 1935 wurde von Don Miguel Viu García und seinen Söhnen die Firma „Bodegas Viu“ gegründet. Anfangs wurden zugekaufte Weine unter dem eigenen Markennamen „Vinos Viu“ abgefüllt und vermarktet. Unter der nächsten Familien-Generation wurde 1966 von Don Miguel Viu Manent das traditionelle Weingut „Hacienda San Carlos de Cunaco“ und die ersten Weinberge im Bereich erworben. Die ersten Flaschenweine wurden erst 1990 produziert. In den 1990-er Jahren erfolgten große Investitionen in Kellertechnik, Weinbergmanagement und neue Weinberge. Heute wird das Weingut von José Miguel Viu geführt. Die Weinberge umfassen 260 Hektar Rebfläche. Sie sind vor allem mit den Sorten , , , Malbec (), und bestockt. Die Weine werden unter den Labels Late Harvest, Reserva, Secreto, Special Selection, Varietals und (zu Ehren von Don Miguel Viu Manent) Viu 1 vermarktet. Jährlich werden rund zwei Millionen Flaschen Wein produziert, wovon der Großteil in den Export geht.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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