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Vorjahreswein

Allgemeine aber nicht genau spezifizierte Bezeichnung für einen „älteren“ Wein. Damit wird jedenfalls ein Wein vor dem aktuellen Jahrgang verstanden. In Österreich ist dafür umgangssprachlich auch „Alter“ und für den aktuellen Jahrgang Heuriger gebräuchlich. Unter Altwein werden aber in der Regel zumeist bedeutend ältere Jahrgänge verstanden, die mehrere Jahre (Jahrzehnte) alt sind. Siehe auch unter Jungwein und Spezialweine.

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

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