Registrieren Anmelden

Das größte Weinlexikon der Welt

22.545 Stichwörter • 49.268 Synonyme • 5.290 Übersetzungen • 7.929 Aussprachen • 146.354 Querverweise

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Vornhecke Stefanie

Das Weingut liegt in der Gemeinde Senheim (Bereich Burg Cochem) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Es wurde im Jahre 2001 von Stefanie Vornhecke gegründet, die auch als Kellermeisterin fungiert. Zwei Ferienwohnungen sind angeschlossen. Die Weinberge umfassen zwei Hektar Rebfläche überwiegend in den Einzellagen Lay und Wahrsager (Senheim), die mit Riesling und Spätburgunder bestockt sind. Qualitätskriterien im Weinberg sind niedrige Erträge, sowie eine späte und selektive Handlese der Trauben. Die Weine werden mit langer Hefelagerung mit dem Ziel von Langlebigkeit ausgebaut. Die Produktpalette umfasst verschiedene Rieslinge von trocken bis süß, die in den Linien „Grauschiefer“ (Gutsrieslinge in verschiedenen Geschmacksrichtungen), Prädikats- und Lagenweine (Kabinett, Spätlese, Auslese), sowie „Sternstunden für Weingenießer“ (verschiedene Sternbildnamen wie z. B. Cassiopeia) vinifiziert werden. Weiters werden auch ein trockener Rotwein, flaschenvergorene Sekte und ein Riesling-Tresterbrand produziert. Jährlich werden rund 10.000 Flaschen Wein erzeugt.

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

Über das Glossar

Kalender Veranstaltungen in deiner Nähe

Hinweis:

×
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.