Wallner Gerhard

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Gerhard Wallner"

Das Weingut liegt in der Gemeinde im burgenländischen DAC-Bereich (Österreich). In der traditionsreichen Familie wird seit vier Generationen Weinbau betrieben. Ein Heuriger ist angeschlossen. Der Betrieb wird von Gerhard Wallner geführt, der im Weinberg von seinen Eltern Anna und Josef unterstützt wird. Die Weingärten umfassen acht Hektar Rebfläche hauptsächlich in den Deutsch-Schützener Lagen Bründlgfangen und , sowie in der Katastral-Gemeinde Eisenberg. Sie sind zu 90% mit den Rotweinsorten Blaufränkisch (70%), Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot, der Rest mit den Weißweinsorten Welschriesling und Weißburgunder bestockt. Ziel ist es, dass die Rotweine die des Gebietes wiederspiegeln. Sie werden traditionell in großen Eichenfässern, besonders reifes Material zum Teil auch in Barriques ausgebaut. Das Flaggschiff ist die langlebige Rotwein-Cuvée „Kentaur“, die aus den Sorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und manchmal etwas Zweigelt verschnitten und in Barriques ausgebaut wird. Weitere Premiumweine sind verschiedene Blaufränkisch.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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