Das Weingut liegt in der Gemeinde Niederhorbach (Bereich Südliche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet
Pfalz. Es wurde im Jahre 1832 gegründet und wird heute in fünfter Familiengeneration von Eckhard und Christine Walter geführt. Die Betriebe „WeinHotel“ und „WeinRestaurant“ sowie Ferienwohnungen sind angeschlossen. Die Weinberge umfassen 65 Hektar Rebfläche in der Einzellage Silberberg (Niederhorbach). Es werden die Weißweinsorten Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Cabernet Blanc und Muskateller, sowie die Rotweinsorten Dornfelder, Spätburgunder, St. Laurent, Merlot, Syrah und Cabernet Franc kultiviert. Die Reben werden aus Qualitätsgründen im Flachbogensystem erzogen. Alle Weinberge werden nach aktuellen, umweltschonenden Methoden bewirtschaftet. Es wird im Sommer und Winter intensiv mit
Begrünung gearbeitet.
Je nach Weintyp erfolgt die Gärung bzw. der Ausbau in Edelstahltanks,
Tonneaux (Weißweinvergärung, Rotweinausbau) und Barriques (Rotweinausbau). Zu den Premiumweinen zählen die Weißweine Gelber Muskateller und Sauvignon Blanc 500, sowie die Rotwein-Cuvée „CMC“. Als Hommage an die „Pälzer Sprooch“ (Mundart) gibt es jedes Jahr eine Cuvée mit Doppel-ää. Derzeit sind dies „Bettsäächer“ (Löwenzahn) und in den Märkten den „Cuvée fer Dehäämrum“ (Cuvée für Zuhause). In witterungsmäßig geeigneten Jahren wird auch
Eiswein gekeltert. Das umfangreiche Angebot umfasst auch flaschenvergorene
Winzersekte,
Secco (Perlweine),
Bag-in-Box-Weine, Wein-Aperitifs, viele Edelbrände (Wein, Trester, Traube, Kräuter, Obst, Früchte),
Essig, Traubensaft und
Weingelee.
