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weich

soft (GB)
souple (F)
morbido (I)

Beschreibung für den Geschmack eines Weines im Rahmen einer Weinbewertung bzw. Weinansprache. Dies zeichnet sich durch einen niedrigen Gehalt an Säure und/oder Tanninen aus. Dies kommt häufig bei ausgereiften Weinen vor. Verwandte Begriffe sind geschmeidig, mild, rund, samtig und schmelzig; ein gegensätzlicher Begriff ist eckig.

Stimmen unserer Mitglieder

Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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