Das Weingut liegt in der Ortsmitte der Gemeinde Neustadt-Mußbach (Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Bereits beide Urgroßväter von Bernd Weik waren Winzer und Kellermeister. Nach Ausbildung zum Weinbau-Ingenieur in Geisenheim und Praktika in Frankreich und Australien wird der Betrieb seit dem Jahre 1982 von Bernd Weik geführt, der zudem seit vielen Jahren als beratender Önologe am Dienstleistungs-Zentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz in Mußbach tätig ist. Seine Frau Joan ist für die Weinberge, die internen Abläufe und die Kundenbetreuung zuiständig. Bernd Weik erledigt die maschinellen Arbeiten im Weinberg und ist für die Weine verantwortlich. Zudem werden Events wie Hochzeiten und Firmenveranstaltungen organisiert.
Die Weinberge umfassen 6,5 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Eselshaut, Beim Steinernen Bild, Am Rothenstein und Glockenzehnt (Mußbach), Biengarten und Schlössel (Gimmeldingen), Bürgergarten und Herzog (Haardt), sowie Idig (Königsbach). Sie sind zu 70% mit den Weißweinsorten Riesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Scheurebe, Auxerrois, Viognier und Gewürztraminer, sowie zu 30% mit den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir), Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc und Merlot bestockt. Es wird umweltschonender Weinbau mit zum Beispiel Begrünung, Düngung nur nach Bodenuntersuchung und dem wirklichen Bedarf, sowie Verzicht auf Herbizide und Insektizide praktiziert.
Die Produktpalette ist in Literweine, Gutsweine, Lagenweine und die Premiumlinie Löwenherz (überragende Weine des Jahrgangs, spät gelesene Trauben aus besten Weinbergen, geringe Erträge). Die Trauben werden zum überwiegenden Teil (85%) mit der Hand gelesen. Der Durchschnittsertrag liegt meist bei geringen 5.000 bis 6.500 Litern pro Hektar. Der Ausbau der Weißweine erfolgt bei den Gutsweinen zumeist in Edelstahl, um ein Optimum an Frucht zu erreichen Die Rotweine reifen ausschließlich in französischen Barriques. Dabei wird großer Wert auf eine ausgeprägte Tanninstruktur gelegt, um den Weinen Komplexität und Fülle zu verleihen. Bereits seit 1986 werden Sekte im klassischen Flaschengärverfahren im Weingut hergestellt. Das Weingut ist Mitglied im Forum Pfalz.
