Das Weinhandels-Unternehmen „Wein Wolf Deutschland“ wurde im Jahre 1978 vom Pionier der Wein- und Gourmetszene Karl-Heinz „Carlo“ Wolf (1949-2017) gegründet. In der Folge wurden einige Weinhandelsfirmen erworben (siehe unten). Schließlich wurde das Unternehmen im Jahre 1991 mit allen Tochtergesellschaften an an die deutsche Weinhandelsgruppe Hawesko Holding AG verkauft. Wolf gründete dann im Jahre 1998 in Salzburg die Firma „Wein Wolf Österreich“, die aber bereits zwei Jahre später ebenfalls an Hawesko ging.
Die ursprünglich fünf Teilorganisationen wurden auf zwei zusammengeführt. Der Vertrieb erfolgt nun über die Wein Service Bonn GmbH in Bonn. Die Bereiche Rechnungswesen, Controlling und Personalabrechnung sind zusammengefasst in der Wein Service Bonn GmbH. Tochtergesellschaften sind Alexander Baron von Essen, Deutschwein Classics, Gebr. J. & M. Ziegler (Destillerie), Vogel Vins und Weinland Ariane Abayan. Diese vertreiben jeweils ihre eigenen Sortimente. Die Wein Service Bonn GmbH unterstützt sie durch Backoffice-Funktionen.
Die Zielgruppe sind Kunden aus Gastronomie und Fachhandel. Das Angebot umfasst Produkte von weit über 200 namhaften Weingütern bzw. Produzenten aus Deutschland, Frankreich, Italien, Österreich, Portugal und Spanien sowie Übersee wie Argentinien, Australien, Chile, Kalifornien, Neuseland und Südafrika. Unter den Weingütern befinden sich zum Beispiel Fattoria di Fèlsina (Toskana), Domäne Wachau und Kracher Weinlaubenhof (Österreich), Dr. Loosen (Deutschland), Gaja (Piemont), Guigal (Rhône), Peter Lehmann (Australien), Mondavi (Kalifornien), Montes (Chile), Opus One, Taittinger (Champagne), Taylor’s (Porto) und Torres (Spanien).
Seit 2013 werden auch Premium-Spirituosen wie Calvados (z. B. Berneroy), Cognac (z. B. Camus), Gin (z. B. The London No. 1 Blue Gin, Ungava), Grappa (z. B. Bocchino, Fèlsina, Zenato), Obstbrand (z. B. Christon), Rum (z. B. JM Rhum), Wermut (z. B. Mancino), Whisky (z. B. Nomad Outland) und Wodka (Druide) vermarktet.
Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden