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Weinfehler

Traubenfäule Darunter versteht man unerwünschte und inakzeptable Fehler bzw. Mängel im Wein, die sich durch unangenehmen Geruch und/oder Geschmack oder auch „nur“ im Aussehen (Schleier, Trübungen, Kristalle etc.) äußern. Sie werden unter anderem bei einer Weinbewertung und Weinansprache festgestellt, wobei dann bei bestimmten Fehlern oder einem bestimmten Ausmaß solche Weine aus der Wertung fallen. Manchmal wird zwischen Weinfehlern (Weinmängeln) und Weinkrankheiten unterschieden. Zweitere sind durch...

Diese Seite wurde zuletzt am 24. September 2017 um 19:47 Uhr geändert.

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