In vielen Ländern publizierte Druckwerke in Form von Journalen, Broschüren, Zeitschriften, Büchern, Katalogen, Magazinen, Prospekten und Verkostungsnotizen, aber zunehmend auch in Form von Online-Portalen, in denen Weine, Schaumweine und Spirituosen qualitätsmäßig beurteilt und verbal beschrieben sowie auch die Produzenten bewertet werden. Immer mehr an Bedeutung gewinnen Online-Anwendungen wie Websites und verschiedene Social-Media-Plattformen (Blogs, YouTube-Clips), in denen die Ergebnisse sofort online gestellt werden und dadurch weit aktueller sind.
Die Beurteilung erfolgt durch professionelle Verkoster bzw. Weinkritiker in Form von Punkten wie zum Beispiel dem 20-Punkte- oder 100-Punkte-System sowie auch mit Symbolen wie Flaschen, Trauben, Sternen und Gläsern, wobei in diesem Fall in der Regel die Höchstanzahl zwischen drei und fünf ist. Die in Folge angeführten Werke haben unterschiedliche Konzepte und Inhalte, aber allen ist gemeinsam, dass Weine beschrieben (Weinansprache) und beurteilt und bewertet werden (Weinbewertung). Die Grenzen zwischen Weinjournal/Magazin mit einem Weinbewertungs-Teil und „richtigem“ Weinführer mit Schwerpunkt Produzenten mit ihren Weinen sind fließend. Einige gibt es nur auf Papier, von den meisten gibt es zusätzlich auch Online-Portale. Die führende europäische Internetplattform zum Thema Wein ist wein.plus. Im Weinführer gibt es über 130.000 nach dem 100-Punkte-System bewertete und beschriebene Weine; das Weinlexikon umfasst über 23.000 Stichwörter.
- A la Carte - Magazin für Trink- und Esskultur (Christian Grünwald) - Österreich
- Annual Wine Companion (James Halliday) - Australien
- Australian Wine Annual / jeremyoliver.com (Jeremy Oliver) - Australien
- Berliner Weinführer (Norbert Pobbig) – Deutschland
- Borkalauz = dt. Weinführer (Gábor Rohály) - Ungarn
- Busche Winzer & Weingüter - Deutschland
- Decanter Magazine / decanter.com (Guy Woodward) - England
- Eichelmann Deutschlands Weine (Gerhard Eichelmann) - Deutschland
- Falstaff Wein Guide Österreich/Südtirol (Peter Moser) - Österreich
- Gambero Rosso = Vini d’Italia (Marco Sabellico) - Italien
- Gault Millau - Deutschland, Frankreich, Österreich (Karl Hohenlohe), Schweiz, Südtirol
- Guide des Vins / Millesimes.fr (Patrick Dussert-Gerber) - Frankreich
- Hachette / hachette-vins.com (François Bachelot, Stéphane Rosa) - Frankreich
- International Wine Cellar / The Wine Access Buyer’s Guide (Stephen Tanzer) - USA
- International Wine Review / i-weinreview.com (Mike Potashnik, Don Winkler) - USA
- Kutschers Kostnotizen (Walter Kutscher) - Österreich
- Le Guide des Meilleurs Vins de France (Olivier Poussier) - Frankreich
- Le Grand Guide des Vins (Michel Bettane, Thierry Desseauve) - Frankreich
- Meiningers Weinwelt / meiningers weinsuche.com - Deutschland
- Merum / Merum Selezione / merum.info (Andreas März) - Schweiz
- Peñin = Guía Peñin de los Vinos de España (José Peñin) - Spanien
- Repsol = Guía Repsol de los mejores Vinos de España - Spanien
- Slow Wine = Weinführer von Slow Food (Giancarlo Gariglio, Fabio Giavedoni) - Italien
Siehe auch unter Literatur, Prämierungen, Weinkarte, Weinkritiker und Weinveranstaltungen.
Robert Parker und Wine Advocate: The Wine Advocate
