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Bei unzähligen Stichwörtern wird auf die historische Entwicklung des Weinbaus eingegangen, vor allem bei den rund 100 Weinbauländern, deren Weinbaugebieten sowie bei den Rebsorten. Siehe diesbezüglich auch unter den Stichwörtern Antike Weine, Antike Rebsorten und Trinkkultur mit dort zahlreichen weiterführenden Stichwörtern.
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