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Lexikon

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Weinkaraffe

Siehe unter Karaffe.

Bezeichnung (von arabisch ġarrāfa = Wasserheberad mit Schaufeln) für ein bauchiges Gefäß in früher zumeist flaschenähnlicher Form. Ein kleineres Format wird als Karaffine bezeichnet. Eine Spezialvariante zum Zweck der Kühlung ist die so genannte „Kalte Ente“ mit einem meist herausnehmbaren Einsatz für gestoßenes Eis. Solche Gefäße waren besonders von der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts bis Mitte des 20. Jahrhunderts für das Servieren verschiedener Getränke beliebt. In Studentenverbindungen wird unter Karaffe ein Trinkgefäß für...

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Stimmen unserer Mitglieder

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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