Professionelle Degustatoren, die regelmäßig Weinbewertungen in Form von reglementierten Verkostungen vornehmen und die Ergebnisse in Büchern, Journalen und Weinführern veröffentlichen. Zumeist sind sie auch als Autoren über die Themen Essen und Trinken bzw. Lifestyle tätig (siehe dazu unter Wein zu Speisen). Die bekanntesten der Zunft üben einen maßgeblichen Einfluss auf das Kaufverhalten aus. Ein gut bewerteter Wein mit zumindest 90 von 100 Punkten vom US-Kritikerpapst Robert M. Parker erzielt deutlich bessere Preise. Durch die Bewertungen der Star-Kritiker werden sogar die Weinstile beeinflusst und bestimmte Trends in der Weinbereitung eingeleitet. Bekannte, zumeist auch als Weinautoren tätige Weinkritiker:
Siehe auch unter Literatur (Weinautoren), Weinansprache (Weinbeschreibung) und Weinbaupersönlichkeiten.
Robert Parker: © Robert Parker The Wine Advocate
Gary Vaynerchuk: Von Vaynermedia - Flickr, CC0, Link
Walter Kutscher: Faber & Partner
Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden