Professionelle Degustatoren, die regelmäßig Weinbewertungen in Form von reglementierten Verkostungen vornehmen und die Ergebnisse in Büchern, Journalen und Weinführern veröffentlichen. Zumeist sind sie auch als Autoren über die Themen Essen und Trinken bzw. Lifestyle tätig (siehe dazu unter Wein zu Speisen). Die bekanntesten der Zunft üben einen maßgeblichen Einfluss auf das Kaufverhalten aus. Ein gut bewerteter Wein mit zumindest 90 von 100 Punkten vom US-Kritikerpapst Robert M. Parker erzielt deutlich bessere Preise. Durch die Bewertungen der Star-Kritiker werden sogar die Weinstile beeinflusst und bestimmte Trends in der Weinbereitung eingeleitet. Bekannte, zumeist auch als Weinautoren tätige Weinkritiker:
Siehe auch unter Literatur (Weinautoren), Weinansprache (Weinbeschreibung) und Weinbaupersönlichkeiten.
Robert Parker: © Robert Parker The Wine Advocate
Gary Vaynerchuk: Von Vaynermedia - Flickr, CC0, Link
Walter Kutscher: Faber & Partner
Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)