Umgangssprachliche Bezeichnung für einen am Endes seines Lebenszyklus angelangten und damit ungenießbaren Weines (der „hinüber“ ist); siehe unter tot.
Sprechende Bezeichnung für eine zusammenfassende negative Beurteilung im Rahmen einer Weinbewertung bzw. Weinansprache. So ein Wein ist am...
Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen