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Weintrübung

Siehe unter Trübung.

Ein fehlerfreier Wein ist klar, dies kann man am besten besonders bei einem Weißwein feststellen, indem man das Glas gegen eine Lichtquelle hält. Bei dunklem Rotwein ist dies natürlich schwierig. Trübungen in Form von Wolken, Schleier oder Schlieren werden im Rahmen von Weinbewertungen mit dem Adjektiv blind bezeichnet und deuten oft auf einen mehr oder...

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

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