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Wine Grapes

Das umfassende Werk über Weintrauben bzw. Rebsorten wurde im Jahre 2012 im Verlag Penguin Books Ltd (London) publiziert. Der Untertitel lautet „A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours“. Im 1.242 Seiten umfassenden Buch sind viele Reproduktionen von Rebsorten-Farbtafeln aus dem berühmten Werk „Ampélographie“ der französischen Ampelographen Victor Vermorel (1848-1927) und Pierre Viala (1859-1936) enthalten. Die Autoren sind Jancis Robinson, Julia Harding und José Vouillamoz. Wine Grapes beinhaltet alle kommerziellen Sorten (es fehlen jene, für die keine Weinproduzenten gefunden wurden).

Wine Grapes wurde im Glossar umfangreich als Quelle genutzt, wobei eine intensive Abstimmung mit Dr. José Vouillamoz erfolgte. Im Glossar sind darüber hinaus auch nicht mehr kultivierte sowie ausgestorbene Sorten mit historischer Bedeutung enthalten. Außerdem wurden im Glossar auch die ab 2013 erfolgten umfangreichen DNA-Analysen der Rebengenetiker Jean-Michel Boursiquot, Javier Ibáñez, Thierry Lacombe und anderer berücksichtigt, die Aufschlüsse über die Abstammung (Elternschaft) von vielen hunderten Rebsorten erbrachten. Diese konnten im bereits 2012 publizierten Werk „Wine Grapes“ natürlich noch nicht berücksichtigt werden.

Siehe zum Themenkreis auch unter Rebsorte (mit den weltweit Top-150), Wein-Produktionsmengen (Weinmengen und Rebflächen aller Länder), Kym Anderson (Herausgeber einer weltweiten Rebsortenstatistik) sowie eine komplette Aufstellung aller rebsortenrelevanter Stichwörter unter Weinrebe.

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

Über das Glossar

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