Das umfassende Werk mit dem Untertitel „A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours“.über Weintrauben bzw. Rebsorten wurde 2012 im Verlag Penguin Books Ltd (London) publiziert. Im 1.242 Seiten umfassenden Buch sind viele Bilder von Rebsorten-Farbtafeln aus dem berühmten Werk „Ampélographie“ der Ampelographen Victor Vermorel (1848-1927) und Pierre Viala (1859-1936) enthalten. Die Autoren sind Jancis Robinson, Julia Harding und José Vouillamoz. Wine Grapes beinhaltet alle kommerziellen Sorten (es fehlen jene, für die keine Weinproduzenten gefunden wurden).
Nutzung als Quelle
Wine Grapes wurde im gegenständlichen Weinlexikon umfangreich als Quelle genutzt, wobei seitens des Autors (Norbert Tischelmayer) eine intensive Abstimmung mit Dr. José Vouillamoz erfolgte. Im Lexikon sind darüber hinaus auch nicht mehr kultivierte sowie ausgestorbene Sorten mit historischer Bedeutung enthalten. Außerdem wurden auch die ab 2013 erfolgten umfangreichen DNA-Analysen der Rebengenetiker Jean-Michel Boursiquot, Javier Ibáñez, Thierry Lacombe und anderer berücksichtigt, die Aufschlüsse über die Abstammung (Elternschaft) von vielen hunderten Rebsorten erbrachten. Diese konnten im bereits im Jahre 2012 publizierten Werk „Wine Grapes“ natürlich noch nicht genutzt werden.
weiterführende Informationen
Siehe zum Themenkreis auch unter den Stichwörtern Rebsorte (mit einer Rangliste der weltweit Top-150), Wein-Produktionsmengen (Weinmengen und Rebflächen aller Länder), Kym Anderson (Herausgeber einer weltweiten Rebsortenstatistik) sowie eine komplette Aufstellung aller rebsortenrelevanter Stichwörter unter Weinrebe.
Bild: © Stephen Howse
