Das US-Weinmagazin mit Büros in New York und San Francisco wurde im Jahre 1982 gegründet. Es darf nicht mit dem namensähnlichen britischen Journal Wine & Spirit International verwechselt werden. Die Zielgruppe sind Konsumenten und Weinprofis mit Artikeln über etablierte und aufstrebende Regionen und Produzenten, Kunst und Wissenschaft des Weinbaus, Events sowie Wine Food Pairing (welcher Wein zu welchen Speisen). Es erscheint sieben mal jährlich und wird von über 200.000 Mitgliedern gelesen. Der in der Zeitschriftenbranche tätige Joshua Greene war ab 1984 als Berater für das Magazin tätig. Eine seiner ersten Maßnahmen war, den damaligen Magazinnamen „Winestate's Wine & Spirits Buying Guide“ zu kürzen. Schließlich wurde es von ihm 1989 gekauft. Neben dem als Herausgeber und Chefredakteur fungierenden Greene arbeiten als Autoren und Weinkritiker Patrick Comiskey, Peter Liem, Fiona Morrison (MoW), David Schildknecht, Patricio Tapia und Tara Q. Thomas.
Jährlich werden rund 15.000 Weine verkostet und bewertet. An den Weinverkostungen nehmen Mitarbeiter und ein Gremium von Sommeliers, Weinhändlern und Winzern teil. Die Weine werden blind verkostet und mittels 100-Punkte-System bewertet, obwohl Greene ein ausgesprochener Gegner davon ist (O-Ton: Ich denke nicht, dass es eine sehr wertvolle Information ist). Es gibt auch ein Online-Portal. Siehe auch unter Literatur (Autoren) und Weinführer (Journale).
Joshua Greene: Serious Eats
Die Nutzung des Lexikons ist nicht nur zeitsparend, sondern auch äußerst komfortabel. Zudem ist die Aktualität der Informationen perfekt.
Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“