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Witberger

Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Schiava Grossa (Trollinger) x Riesling, was durch im Jahre 2012 veröffentlichte DNA-Analysen bestätigt wurde. Synonyme sind Geisenheim 3-48 und Wittberger. Aus denselben Eltern sind übrigens auch die beiden Neuzüchtungen Kerner und Rotberger entstanden. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1928 durch Heinrich Birk (1898-1973) an der Forschungsanstalt Geisenheim im Rheingau. Die Rebe ist anfällig für Botrytis. Sie erbringt säurebetonte Weißweine, die vor allem für die Produktion von Schaumweinen geeignet sind. Die Sorte hat sich aber nicht durchgesetzt. Im Jahre 2018 wurden keine Bestände ausgewiesen (D-STATIS).

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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