Beschreibung (auch breitschultrig, muskulös) für den geschmacklichen Gesamteindruck im Rahmen einer Weinansprache. So ein Wein zeichnet sich durch vollen Körper und hohen Alkoholgehalt mit vielleicht zu hoher Dominanz aus, aber es mangelt ihm möglicherweise an Finesse für einen Spitzenwein. Verwandte Begriffe sind feurig, körperreich, kräftig, mächtig und schwer.
Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen