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Y (Ygrec)

Trockener Weißwein von Château d’Yquem aus normalen Trauben, die nicht von der Edelfäule befallen wurden. Er darf nur als „Bordeaux Supérieur“ vermarktet werden. Der Name wird „Ygrec“ (französisch für Ypsilon) ausgesprochen. Es gibt ihn nur in Jahren mit wenig Botrytis, trotz seiner Seltenheit zählt er aber nicht zu den großen Weinen.

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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