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Lexikon

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Yiannoudi

Die rote Rebsorte (auch Yiannoudhi) stammt aus Zypern. Der Name leitet sich von einem Yiannis ab, in dessen Weingarten sie gefunden wurde. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Die Rebe erbringt farbkräftige, tannin- und körperreiche Rotweine mit Aromen nach Kräutern und wilden Beeren sowie Alterungspotential. Sie wird an den Hängen des Troodos-Gebirges auf wenigen Hektar Rebfläche angebaut. Im Jahre 2016 wurden aber keine Bestände ausgewiesen (Kym Anderson).

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Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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