Die Weinbauregion im US-Bundesstaat Kalifornien liegt zwischen dem Central Valley und den Rocky Mountains rund 150 Kilometer entfernt vom Pazifik. Sie war das ehemalige Goldgräber-Gebiet während des Goldrausches. Im 19. Jahrhundert war dies das größte kalifornische Weinbaugebiet, bis dem die Reblaus ein Ende machte. Heute umfassen die Weinberge...
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena