Zehntkeller Iphofen

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Zehntkeller"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Iphofen (Bereich Steigerwald) im deutschen Anbaugebiet Franken. Der Zehntkeller war zeitweilig Sitz des Iphöfer Zehntgerichts, also der damaligen Finanzgerichtsbarkeit. Er befindet sich seit Anfang des 20. Jahrhunderts in Familienbesitz. Ein Hotel mit Restaurant ist angeschlossen. Eigentümerin ist Gabriele Seufert, als Kellermeister ist Johannes Weickert verantwortlich. Die Weinberge umfassen 27 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Julius-Echter-Berg, Kalb und Kronsberg (Iphofen). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Grauburgunder (Pinot Gris), Weißburgunder (Pinot Blanc), Sauvignon Blanc, Chardonnay, Bacchus und Scheurebe, sowie den Rotweinsorten Frühburgunder, Spätburgunder (Pinot Noir), Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Dornfelder, Merlot und St. Laurent bestockt.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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Zehntkeller Iphofen

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