Bezeichnung für eine Gruppe nicht unbedingt verwandter, sondern auch eigenständiger Sorten. Die verwirrenden Homonyme rühren davon, weil diese in alten Zeiten oft gemeinsam als Gemischter Satz im Weingarten gestanden sind. Weitere Verwirrung gibt es durch unterschiedlichste Schreibweisen wie Cirfandler, Szirfandler, Szirifandl, Zierfandl, Zierfahnler, Zierfahndler, Zierfandler, Zierifandel, Zinifal, Zirifandl, Zirifandler und andere. Die namensähnliche Sorte Zinfandel gehört aber nicht dazu:
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena