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Zinfandel

Die rote Rebsorte stammt zwar aus Kroatien, wird aber unter dem Namen Zinfandel hauptsächlich in Kalifornien angebaut. Die deutsche Aussprache ist „Zin-fan-del“, im amerikanischen wird das „a“ verschluckt und der Name als „Zinfn-dell“ ausgesprochen. Häufig wird sie auch kurz als „Zin“ bezeichnet. Gemäß von Dr. Carole Meredith und John Bowers durchgeführten DNA-Analysen an der University of California (Davis) in enger Zusammenarbeit mit kroatischen und italienischen Rebenspezialisten im Zeitraum von 1994 bis 2011 wurde die viele Jahrzehnte lang unklare Identität geklärt. Drei in Europa und eine in den USA angebaute Sorte sind identisch:

Die kroatische Tribidrag (auch...

Diese Seite wurde zuletzt am 29. Juli 2017 um 21:54 Uhr geändert.

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