Žlahtina

Die weiße Rebsorte stammt aus Kroatien. Synonyme sind Belina, Vrbnička Žlahtina, Žlahtina Bijela, Žlahtina Toljani und Žlajtina. Sie darf nicht mit der Sorte Chasselas (mit verschiedenen Žlahtnina-Synonymen) verwechselt werden. Die spät reifende Rebe ist allgemein empfindlich gegen Krankheiten. Sie erbringt frische, blumig schmeckende Weißweine. Die Sorte ist in den Regionen Primorska Hrvatska (Kroatisches Küstenland) und in Istrien zugelassen. Hauptsächlich wird sie auf der vor der Küste liegenden Insel Krk um die Stadt Vrbnik angebaut. Gemeinsam mit anderen autochthonen, kroatischen Sorten ist sie Teil eines Revitalisierungs-Projektes. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen; 2010 waren es 135 Hektar (Kym Anderson).

Žlahtina - Weintraube und Blatt

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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