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Das Weingut liegt in der Gemeinde Feldthurns im Eisacktal im italienischen Weinbaubereich Südtirol (Region Trentino-Südtirol). Es ist seit vielen Generationen in Besitz der Familie. Zum Betrieb gehört ein historisches Gebäude, das im Jahre 1484 erstmals erwähnt wurde. Eine Renovierung ist geplant, um es für Veranstaltungen am Hof zu nutzen. Der Betrieb wird heute von Josef Unterfrauner geführt. Im Jahre 2001 erfolgte der Austritt aus der Genossenschaft mit dem Beginn der eigenen Vermarktung. Die Weinberge umfassen 2,2 Hektar Rebfläche in 600 Meter Seehöhe mit durchlässigem Boden aus einem Gemisch aus Sand, Kies und Klausit. Sie sind mit den Weißweinsorten Gewürztraminer, Sylvaner und Müller-Thurgau, sowie mit den Rotweinsorten Blauer Portugieser und Regent bestockt sind. Bereits im Jahre 1994 erfolgte der Umstieg auf Biologischen Weinbau nach den Richtlinien des Verbandes Bioland. Seit dem Jahre 2009 werden auch Praktiken des Biodynamischen Weinbaus angewendet. Die Produktpalette umfasst die Weißwein-Cuvée Aurum (Ausbau im Edelstahl), die Rotwein-Cuvée Regius (Ausbau im großen Holzfass) und den Eisacktaler Gewürztraminer. Jährlich werden 10.000 bis 12.000 Flaschen Wein produziert. Es wird auch Apfelsaft hergestellt. Das Weingut ist Mitglied bei den Freien Weinbauern Südtirol.

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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