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Das größte Weinlexikon der Welt

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Zuckersammler

Populäre Bezeichnung für Rebsorten, deren Weintrauben viel Zucker enthalten und alkoholreiche Weine ergeben. Das sind zum Beispiel Muscat d’Alexandrie, Palomino, Pedro Ximénez und Sultana. Daraus werden häufig gespritete Weine wie der Sherry in Spanien oder ähnliche Weine in der Neuen Welt gekeltert.

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

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