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Zull Phillip

Das Weingut liegt in der Gemeinde Schrattenthal südlich von Retz im niederösterreichischen Weinbaugebiet Weinviertel nahe der Grenze zu Tschechien. Es wird von Werner Zull geführt, Sohn Phillip ist für Keller und Vinifikation verantwortlich. Die Weingärten umfassen 17 Hektar Rebfläche in den Rieden Äußere Bergen und Innere Bergen und auf Südhängen des Manhartsberges. Sie sind zu 65% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay, Müller-Thurgau und Welschriesling, sowie zu 35% mit den Rotweinsorten Zweigelt, Pinot Noir, Blauer Portugieser, Cabernet Sauvignon und Merlot bestockt. Ziel sind charaktervolle, gebietstypische Weine mit Lagerungspotential. Die Weine werden entweder klassisch in Stahltank oder großen Holzfässern, die Weine aus Spitzenlagen zum Teil auch in Barrique ausgebaut. Zu den Premiumweinen zählen mehrere Weinviertel DAC (Grüner Veltliner), Pinot Noir und die Rotwein-Cuvée „Schrattenthal 9“ (Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot). In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Trockenbeerenauslesen und Eisweine gekeltert. Es werden auch Edelbrände (Wein, Trester) erzeugt. Das Weingut ist Mitglied der Vereinigung Premium-Weingüter Weinviertel, als deren Obmann Werner Zull fungiert.

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

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